L’écorce de la cerise de Caturra de laquelle on extrait le grain de café, est obtenu par un procédé de séchage naturel et biologique. Vous pouvez l’utiliser tel quel dans une infusion ou le mélanger avec d’autres ingrédients séchés ou déshydratés.
Élaborez votre propre recette de limonade à l’aide de notre Cascara en vrac, ou essayez la version Limonade de fruits rouges, ou, Limonade aux baies du Nord. L’une comme l’autre, aromatisées au sucre d’érable et aux petits fruits de chez-nous, vous réservent des surprises de saveurs que vous ne soupçonniez pas du café!
Variété unique: Cascara et Caturra
Région: Nicaragua, Province Matagalpa
Ferme: Sajonia
Cultivé en microlot
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